Dalam upaya meningkatkan kualitas lingkungan dan mendukung pembangunan berkelanjutan, Fakultas Teknik Universitas Islam Sumatera Utara (UISU) bekerja sama dengan Desa Suka Makmur, Kecamatan Deli Tua, Kabupaten Deli Serdang, untuk melaksanakan program pengabdian masyarakat. Program ini berfokus pada pelatihan dan penyuluhan pembuatan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) bagi industri tahu di desa tersebut. Melalui kegiatan ini, diharapkan para pelaku industri tahu mampu mengelola limbah produksi mereka dengan lebih efektif, sehingga tidak mencemari lingkungan sekitar.
Metode fitoremediasi dipilih sebagai pendekatan utama dalam IPAL yang dikembangkan. Fitoremediasi adalah metode yang memanfaatkan tumbuhan, dalam hal ini eceng gondok, sebagai agen penetral limbah. Eceng gondok memiliki kemampuan menyerap polutan dalam air, sehingga dapat membantu membersihkan limbah industri tahu yang biasanya mengandung zat organik berbahaya. Dalam pelatihan ini, para peserta tidak hanya diberi pemahaman teori mengenai proses fitoremediasi, tetapi juga dipandu langsung dalam pemasangan dan pengoperasian sistem IPAL dengan eceng gondok.
Kerja sama ini diharapkan mampu mendorong terciptanya kesadaran lingkungan pada masyarakat Desa Suka Makmur dan sekaligus memberikan solusi praktis bagi industri tahu di sana. Dengan penerapan metode ini, diharapkan kualitas air sungai dan lingkungan sekitar akan meningkat, sehingga mendukung kehidupan yang lebih sehat dan berkelanjutan bagi warga desa. Fakultas Teknik UISU berkomitmen untuk terus mendampingi masyarakat dalam pemeliharaan IPAL dan memberikan dukungan teknis yang diperlukan demi keberhasilan program ini. Download (doc)
